Crostata salata vegana con tofu e cavolo nero
Questa crostata salata ha decisamente superato le mie aspettative. Volevo realizzare un piatto unico sfizioso e genuino utilizzando…
21 Febbraio 2023
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21 Febbraio 2023
Le frittelle lunghe sarde, conosciute anche come frisjoli, sono senza dubbio uno dei dolci tipici della mia regione…
15 Febbraio 2023
Questi frollini vegani al cacao con glassa ai lamponi sono andati a ruba in casa quando li ho…
9 Febbraio 2023
Le panadas fanno parte della tradizione culinaria della mia famiglia. In casa mia si sono sempre mangiate fin…
13 Gennaio 2023
Adoro rivisitare in chiave vegan i piatti tipici della tradizione, è una cosa che mi diverte parecchio e…
27 Ottobre 2022
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22 Ottobre 2022
Adoro i dolci, specie se sono al cioccolato. Che dire, i brownies sono l’apoteosi del cioccolato. Densi, ricchi…
11 Ottobre 2022
Qualche settimana fa ho preparato tantissima marmellata di fichi con i fichi raccolti dal mio giardino. Pensando alle…
22 Settembre 2022
Nel momento in cui ho deciso di passare ad un’alimentazione vegetale ero convinta che avrei dovuto rinunciare a…
6 Settembre 2022
La panna cotta è uno di quei dolci che ho sempre adorato prima di passare ad un’alimentazione vegetale.…
24 Agosto 2022